캐나다 서스캐처원 아마씨 품질 및 효능 바로알기
캐나다 최대 아마 생산지인 서스캐처원주의 서스캐처원 아마 개발 위원회 (Saskatchewan Flax Development Commission)가 15일 서울 명동 롯데호텔에서 ‘서스캐처원 아마씨 바로알기 기자간담회’를 개최한다. 캐나다는 전 세계 3위 아마 생산국가이며, 서스캐처원주는 캐나다 아마의 80% 이상을 생산하는 최대 아마 산지이다. 서스캐처원주의 아마는 엄격한 품질관리의 생산 및 재배 공정을 거쳐, 최고 수준의 아마 품질로 평가 받고 있다. 캐나다 서스캐처원주는 아마를 위한 천혜의 토양과 이상적인 재배환경을 갖추고 있으며, 농부들은 안전하면서 고품질의 아마를 생산하는 현대적 영농방식으로 아마를 생산하고 있다. 서스캐처원 아마 개발 위원회는 아마씨 수확량 및 품질을 개선하기 위해 1996년부터 약 4백만 캐나다 달러를 조사 연구비에 투자하고 있다. 서스캐처원주 스콧 모(Scott Moe) 수상과 서스캐처원 아마 개발 위원회 셰인 스토케(Shane Stokke) 회장이 연사로 나서는 이번 간담회에서는 고품질의 농산물을 선호하는 한국인들에게 서스캐처원주 아마씨의 품질 및 효능을 소개한다. 아마씨와 아마씨유는 인간의 전반적인 건강뿐만 아니라 심장 건강